domingo, 2 de janeiro de 2011

Alecrim

    Alecrim...
    Plantinha extremamente cheirosa e deliciosa em qualquer receita (seja cozida, crua ou em infusão). Adoro para temperar qualquer coisa, carnes, frangos, saladas e principalmente chás...
    É originária do mediterrâneo, e já usada pelos antigos romanos... deliciosa.
   Minha mãe que entende muito de ervas diz que é boa para espantar a tristeza. Então, nunca falta em meus chás...

   E como já cantava o poeta...
   "Canta primavera, pá
    Cá estou carente
    Manda novamente algum cheirinho de alecrim"
                                                       Tanto Mar - Chico Buarque

Um comentário:

  1. Bela ideia querida.
    Estarei atentas as dicas...
    Que tal liberar a receita da salada de Beringela.Comentei com a Sheila e ficamos curiosas.
    Beijokas

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